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吃完腊肠又吃药 小心血压飙高

文/颜群芳

陈先生站在药物谘询柜台前,手上拿着药袋说:「药师,药袋上面写着服用此药,不要同时吃含大批tyramine的食物,不知是什么意义?」

我跟他诠释,临床上有一类的药物被归类为「单胺氧化酶抑止剂」,罕见像是Phenelzine、Selegiline。单胺氧化酶自身是一种酵素,它的作用是剖析体内的血清素、多巴胺,下降其体内浓度,而血清素可提拔人体愉悦感,至于多巴胺则跟心情、掌握肌肉的才能有关,所以得了忧郁症、帕金森氏症疾病的公众,医师会处方这类药物,来提拔体内血清素、多巴胺的量,以利掌握病情。

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清晰药袋讯息 注重饮食内容

至于tyramine自身是一种胺基酸,称为酪胺,可协助调控血压,但偏偏它也是经过单胺氧化酶这个酵夙来剖析,所以一旦抑止了此酵素的作用,就会致使酪胺的浓度上升,连带也会让血压升高,发生头痛、恶心、吐逆、胸痛、心跳加快等不舒服病症。所以服用「单胺氧化酶抑止剂」药物的公众,就要防止同时吃大批富含酪胺的食物,包含乳酪、起司、腊肠、腊肠、啤酒、优格等。

陈先生在听完我的申明以后,越发清晰药袋的讯息内容,也才相识到本来特定的药物,不能跟某些食物一同吃,否则会发生不良反应,以后他也会注重饮食内容,确保用药平安。

(作者为苗栗为恭留念病院药师)

▲服用特定药品,最好不要吃起司、腊肠等食物。(照片供应/颜群芳)


原文衔接:https://health.ltn.com.tw/article/life/paper/1331474
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